Место для стола и церемонии:
- длинная беседка в лесу (в базе)
- сосновый лес (опционально)
- пляж (можно совместить с вечерним кино под звездами, танцами на пляже и костром. А можно переместиться на пляж после церемонии в сосновом лесу) (опционально)
- настил и шатер на поляне для палаток (опционально)

Для ужина - деревянные столы, лавки, фермы для крепления световых гирлянд. Допустимая мощность подключения - 12 квт.

В случае проведения церемонии:
- изготовление/ установка арки с тканью и сидений на тюках из сена для гостей - 22 тысячи рублей (стоимость до 60 гостей).
- изготовление/ установка арки с тканью и лавок для гостей - 10 тысяч рублей (стоимость до 60 гостей).

Фотозона:
Поленницы с гирляндами, качели с сосновом лесу, любые другие идеи вашего декоратора.

Место для welcome зоны:
- беседка у пруда (в базе)
- опушка у соснового леса, поляна у пруда, согласно плану вашего декоратора

Аренда с установкой:
- переносная колонка - 3 тысячи рублей;
- проектор, переносной экран - 5 тысяч рублей;
- отличная от базового предложения перестановка столов и освещения рассчитывается отдельно, стоимость зависит от трудоёмкости (выравнивание 6-8 столов и 12 лавок в лесу, монтаж гирлянд на тросах может стоить до 20-30 тысяч)

Координация мероприятия:
- мы предоставляем площадку, и приглашаем свадьбы с собственным координатором. Организация мероприятия на 60 человек - очень ответственное дело, которым должен заниматься профессионал.

2
Есть возможность как заказать свой кейтеринг, так и воспользоваться банкетным меню Зеленой тропы


Варианты аппетайзеров в WELCOME зоне:

Вариант 1:

пирог с капустой (50 гр)
кулебяка с лососем (50 гр)
хлеб (2 куска),
кабачковая икра домашняя (50 гр)
дип из помидоров (25 гр)
дип из домашнего/рассольного
сыра с травами (25 гр)
сидр (300 мл)

Стоимость на чел - 470 руб

Вариант 2:

тостики с:
домашним паштетом и перчиком(25 гр)
дипом из помидоров (25 гр)
форшмаком (25 гр)
фермерским сыром с медом (30 гр)
домашней кабачковой икрой (20 гр)
канапе с кабачком, помидором и фетой (30 гр)
сидр (300 мл)

Стоимость на чел - 505 руб


ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Закуски

Вариант 1:

салат из капусты с яблоками с соусом из дижонской горчицы/яблочным уксусом (150 гр)
малосольные огурцы (150 гр)
салат из местных овощей (заправка на выбор) (150 гр)
свекла под йогуртовым соусом (100 гр)
сердце говяжье с хреном (50 гр)
местная колбаса - (50 гр)
свинина запеченная (холодная) с хреном (50 гр)
запеканка из кабачков (150 гр)
хлеб домашний (3 куска)

Итого: 695 руб (920 грамм на человека)

Вариант 2:

рулет со свининой, шпинатом и яйцом (100 гр)
паштет домашний (50 гр)
местная колбаса (50 гр )
малосольные огурцы (150 гр)
винегрет (150 гр)
салат из местных овощей (заправка на выбор) (150 гр)
киш с крапивой/классический вегетарианский (100 гр)
табуле с кус-кусом, миндалем и изюмом (150 гр)
канапе с сыром и грушей (100 гр)
хлеб домашний (3 куска)

Итого: 1450 руб (1080 грамм/на человека)


Горячее

Вариант 1:

кус-кус с маслом и петрушкой (150 гр)
гороховое/морковное пюре (100 гр)
овощи-гриль (150 гр)
баранина-барбекю (200 гр )
аджика домашняя (50 гр)

Итого : 1200 руб (650 грамм/на человека)


Вариант 2:

картофель томленный со сметаной, чесноком, зеленью (150 гр)
и грибная подлива (100 гр)
ИЛИ полба с грибами (250 гр)
овощи-гриль (150 гр)
курица-барбекю (200 гр)
аджика домашняя (50 гр)

Итого: 800 руб (650 грамм/на человека)


Вариант 3:

плов с бараниной в казане (350 гр)/чел 840 руб
плов в казане с курицей/овощи томленые с курицей в казане
(350 гр)/ чел 670 руб



Дополнительно:

щавелевый пирог - 880 руб/кг
яблочный пирог Цветаевой - 1500 руб/кг
компоты /кисели (плодово-ягодные) - 190 руб/литр
морс (клюква/облепиха) - 260 руб/литр

Алкоголь свой :) Пробковый сбор 500 рублей за гостя
* банкетное обслуживание (услуги разнорабочих по установке столов, лавок, ферм, уборка после мероприятия) - рассчитывается по запросу, в зависимости от сложности монтажа